Voici la recette de base pour réaliser une ganache montée. Avec cette recette, vous pouvez…
Mois : novembre 2019
Ganache Patate douce-Chorizo
Etonnante, déconcertante et délicieuse ! Ne résistez pas à cette ganache, encore une fois prise…
Ganache Jambon-Beurre
Un macaron jambon-beurre vous connaissiez ? Christophe Felder nous a livré sa recette et, faut…
Ganache Foie Gras
Vous avez envie d’essayer des ganaches salées pour vos macarons ?! Et vous faites bien…
Le flan sans pâte de Christophe Michalak
Une petite douceur qui rappelle le goût de l’enfance… Un dessert simple et léger qui…
Biscuit moelleux Vanille
Ce biscuit ultra gourmand pourra être la base de beaucoup de vos entremets ! Mais…