Voici la recette de base pour réaliser une ganache montée. Avec cette recette, vous pouvez…
Macarons
Ganache Patate douce-Chorizo
Etonnante, déconcertante et délicieuse ! Ne résistez pas à cette ganache, encore une fois prise…
Ganache Jambon-Beurre
Un macaron jambon-beurre vous connaissiez ? Christophe Felder nous a livré sa recette et, faut…
Ganache Foie Gras
Vous avez envie d’essayer des ganaches salées pour vos macarons ?! Et vous faites bien…
Macarons : la recette des coques
Ingrédients pour une trentaine de macarons : Ingrédients: 100g de poudre d’amandes 100g de sucre…